Гордон Рамзи откроет британский гастропаб в стиле паба в Диснейленде в районе Downtown Disney.

от

Гордон Рамзи сотрудничает с Earl of Sandwich, чтобы открыть новый британский паб и ресторан под названием Gordon Ramsay at The Carnaby в районе Downtown Disney в Disneyland Resort в Анахайме, Калифорния.

Инвестировал в Теслу, потому что нравится машина? Это хороший старт. А теперь давай разберемся, что такое мультипликаторы и почему это важно.

Начать разбираться

Расположение, планировка и вместимость

В Downtown Disney откроется новый ресторан Earl of Sandwich! Здание будет двухэтажным: на первом этаже расположится ресторан быстрого обслуживания, а на втором – полнофункциональный паб со столиками. В пабе будет место примерно для 175 посетителей, включая внутренние посадочные места, барную зону и две открытые террасы.

Компания Earl Enterprises будет отвечать за строительство нового местоположения, а Gordon Ramsay North America — за все аспекты, связанные с едой и кухней. Это знаменует собой первый случай, когда рестораны Gordon Ramsay сотрудничают с компанией Walt Disney Company. Эта сделка также означает, что Earl Enterprises продолжит расширять свое присутствие в Disneyland Resort, работая там с 2012 года.

Тема и Атмосфера

Дизайн ресторана вдохновлен яркой атмосферой Лондона 1960-х годов, в частности британской поп- и рок-сценой. Он назван в честь Карнаби-стрит, известного центра моды и молодежной культуры того времени. Внутри гостей ждут удобные кабинки, оживленный бар, интерьер с концертными плакатами и две террасы с видом на Downtown Disney. В некоторые вечера здесь будет звучать живая музыка, исполняющая хиты британских групп 1960-х годов.

Рэмзи объяснил выбор темы 1960-х, сказав, что Лондон был в центре внимания в то десятилетие – яркое и захватывающее время для развлечений и наслаждения жизнью. Gordon Ramsay at The Carnaby стремится передать эту энергию со стильным декором, вкусной едой и отличной музыкой, что делает его идеальным для свидания, семейного ужина или ночной прогулки с друзьями. Он верит, что это принесет лучшее из британского стиля 1960-х в Downtown Disney District.

Меню и выбор напитков

Ресторан будет в основном подавать традиционные британские блюда. Гости могут ожидать культовые блюда, такие как говядина Веллингтон от Гордона Рамзи, а также популярные варианты, такие как рыба с жареным картофелем и липкий ирисковый пудинг.

Ресторан будет полностью лицензирован на продажу алкогольных напитков, включая коктейли, вино и пиво.

Время, Стратегия и Контекст

Disney и Ramsay объявили о своем сотрудничестве 9 октября 2025 года. Хотя подтвержденной даты открытия пока нет, ожидается, что проект будет запущен где-то в 2026 году.

Этот проект является частью более масштабных усилий по обновлению вариантов питания в Downtown Disney. Он присоединяется к другим новым ресторанам, возглавляемым известными шеф-поварами, таким как Din Tai Fung, Paseo (созданный Carlos Gaytán) и концепциям от Joe Isidori.

Соображения и неизвестные.

Этот ресторан является ключевой частью того, как Диснейленд обновляет свои варианты питания, демонстрируя видение талантливого шеф-повара. Похоже, что это партнерство с Earl of Sandwich, а не ресторан, управляемый исключительно Гордоном Рамзи.

Поскольку подтверждённой даты открытия пока нет, такие вещи, как цены, порядок работы резервов и полное меню, остаются лишь оценками.

Смотрите также

2025-10-18 18:56